Livets dryck

Jag skulle inte klara mig utan kaffe. Det är ett faktum. Dels för att jag är beroende av drycken (kaffe är min enda last, om man nu inte räknar böcker, men de kan knappast sägas vara en last) vilket innebär att jag får huvudvärk om jag inte får i mig mina dagliga koppar, men också för att det är så himmelskt gott att jag helt enkelt inte vill leva utan kaffe. Kaffe är ju trots allt så mycket mer än att bara dricka. Man dricker det inte för att man är törstig, utan för att få den där mysiga känslan och stämningen. Kaffe är en upplevelse. Det kan vara socialt, och det kan också vara en stund för sig själv.

Det finns ju en massa olika sätt att servera kaffe och hur man dricker det beror förstås dels på vad man själv föredrar men faktiskt också lite på var man bor då vissa kaffevarianter kan vara vanligare i vissa länder. Här kan man se lite mer om kaffe i olika länder.

Själv dricker jag alltid mitt kaffe svart. Jag har aldrig förstått vitsen med att tillsätta mjölk, socker eller annat då kaffe i sig är så gott som det är. Jag tycker snarare att det förstör kaffesmaken om man tillsätter något i kaffet. Och dessutom är det ju så enkelt att dricka svart kaffe. Allt man behöver är en vanlig kaffebryggare och man slipper tänka på om det finns mjölk eller inte. Kaffekapslar är ju ganska populärt nu för tiden och det är ju också enkelt då man bara behöver en kapsel och sedan gör maskinen resten. Men jag föredrar mitt kaffe svart som sagt.

Och på tal om kaffebryggare så har min gamla trotjänare gjort sitt nu och det är dags att investera i en ny. Det går inte att bara gå på affären och köpa första bästa då det kan vara stor skillnad mellan olika bryggare. Man får vad man betalar för kan man säga, för rent generellt hänger kvaliteten på kaffebryggaren ihop med kvaliteten på kaffet. Det är ju mycket det där med att det ska vara rätt temperatur när man brygger till exempel. Nu har jag i alla fall hittat en som verkar riktigt bra, och det är den här som finns att köpa på Bagaren och Kocken:

moccamaster